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title: "Caídas, cortes y sobreesfuerzos: las principales formas de accidente en el sector del alojamiento"
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updated: "2026-09-14"
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# Caídas, cortes y sobreesfuerzos: las principales formas de accidente en el sector del alojamiento



14/09/2026

General

Estamos llegando a la parte final del verano y es hora de hacer análisis de algunos de los sectores con mayor actividad en este periodo del año. Dentro del sector servicios, los establecimientos de alojamiento, que incluyen hoteles, campings y alojamientos turísticos de corta estancia, registran una elevada tasa de siniestralidad laboral y es importante conocer con precisión cómo se producen estas contingencias resulta imprescindible para adoptar medidas preventivas efectivas y proteger a las plantillas.

Los datos que hemos analizado del primer semestre de 2026 recogen que las caídas, los cortes con elementos punzocortantes y los trastornos musculoesqueléticos concentran la mayor parte de las incidencias en la actividad turística y hotelera de las empresas de este sector en nuestra Mutua.

Caídas, cortes y sobreesfuerzos: las principales formas de accidente en el sector del alojamiento

Según los últimos datos de accidentalidad, la forma de accidente más frecuente en estas actividades son las caídas de personal, tras sufrir golpes directos contra el suelo o mobiliario. En segundo lugar destacan los cortes y contactos con agentes materiales como cuchillos u hojas muy habituales en cocinas y áreas de restauración.

Asimismo, los sobreesfuerzos físicos sobre el sistema musculoesquelético ocupan un lugar relevante derivados del manejo continuado de cargas, la preparación de habitaciones o el transporte de equipajes. Completan las primeras posiciones los choques o golpes contra objetos que caen o se desprenden y los golpes por tropiezos contra objetos inmóviles.

Para reducir de forma drástica estos percances en los centros de trabajo, es crucial aplicar pautas básicas de prevención cotidiana:

* Frente a caídas y tropiezos: mantener las zonas de paso despejadas, reparar suelos desgastados o resbaladizos y utilizar siempre calzado de trabajo antideslizante con sujeción adecuada.
* Frente a cortes y contacto con herramientas: emplear guantes de protección anticorte en cocina, mantener el instrumental bien afilado y guardado en soportes seguros, y seguir protocolos de corte seguros.
* Frente a sobreesfuerzos: planificar el levantamiento de cargas utilizando medios mecánicos asistidos, mantener la espalda recta al agacharse, realizar pausas periódicas y alternar tareas para evitar la fatiga muscular acumulada.



 

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