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Prevención y control de la Covid-19 en la industria de la carne

Novedad
Autor
Ministerio de Sanidad

El Ministerio de Sanidad  y el Ministerio de Trabajo y Economía Social han publicado el documento titulado Guía para la prevención y control de la Covid-19 en la industria de la carne.

Esta guía de trabajo recoge algunas medidas que pueden adoptarse en las industrias cárnicas para prevenir el contagio por SARS‐CoV‐2 dado que en este sector determinadas condiciones de trabajo pueden favorecer la trasmisión del virus como son las bajas temperaturas, el hecho de que pueda tratarse, en algunos casos, de lugares ruidosos haciendo que los trabajadores eleven el tono de voz para comunicarse entre ellos o las posibles interacciones de los trabajadores fuera del horario laboral por convivir en alojamientos comunes o desplazarse en grupos al centro de trabajo.

En estos lugares de trabajo, como el resto de industrias alimentarias, se deben cumplir con unas elevadas exigencias de limpieza y desinfección que permitan, entre otras medidas, garantizar la seguridad de los alimentos y de los empleados. Por todo lo anterior, se debe promover la adopción de medidas específicas en todos estos ámbitos para evitar la propagación del virus en este colectivo y para lograr este objetivo es fundamental que la empresa realice una labor de sensibilización e incluso de pedagogía para concienciar a los trabajadores de la importancia de mantener conductas seguras y comunicar, lo antes posible, al servicio sanitario del servicio de prevención de riesgos laborales cualquier síntoma de la Covid-19.

Volver al trabajo con seguridad

En Fraternidad Muprespa trabajamos con el objetivo de reducir la siniestralidad y divulgar una adecuada cultura preventiva por eso ponemos a tu disposición en nuestro portal Previene numeroso material divulgativo como nuestros Manuales de buenas prácticas  con los que pretendemos ofrecer una visión general de los riesgos que pueden existir en el entorno laboral, dando recomendaciones sobre medidas preventivas que pueden aplicarse para reducir los riesgos y fomentar comportamientos seguros.