Salud laboral en el nuevo convenio de restauración colectiva
El pasado mes de mayo se publicó en el Boletín Oficial del Estado la Resolución de 26 de abril de 2021, de la Dirección General de Trabajo, por la que se registra y publica el Convenio colectivo estatal del sector laboral de restauración colectiva para los años 2020 y 2021.
Un convenio de aplicación para las empresas y trabajadores del sector de la restauración colectiva, que comprende el trabajo realizado por una empresa interpuesta entre la empresa principal (cliente) y el comensal y que presta un servicio hostelero y procede a elaborar y transformar los alimentos mediante un sistema y organización propios, en las instalaciones del mismo cliente o en las suyas propias, sirviendo siempre con posterioridad, dichos alimentos en los espacios habilitados al efecto por los clientes y percibiendo por ello una contraprestación.
Asimismo, se incluyen dentro del ámbito de aplicación de este convenio los servicios hosteleros prestados en virtud de concesiones administrativas por las empresas pertenecientes al subsector de restauración colectiva.
Las actividades a realizar en materia de seguridad y salud están recogidas en el capítulo VI del convenio colectivo titulado Disposiciones varias y seguridad y salud laboral.
En Fraternidad-Muprespa trabajamos para reducir la siniestralidad laboral y fomentar un entorno de trabajo seguro entre nuestros mutualistas y ponemos a tu disposición nuestro Catálogo audiovisual de prevención de riesgos laborales donde puedes encontrar todas las actividades, proyectos y servicios que ponemos en marcha cada año para las empresas asociadas.
