L'ERO és un procediment legal pel qual l'empresa extingeix de manera definitiva (acomiadament col·lectiu) o suspèn temporalment la relació laboral amb tots o una part dels seus treballadors. També pot referir-se a una reducció de la jornada laboral.
Es pot produir per causes econòmiques, tècniques, organitzatives o productives.

Vegeu art. 51 del Estatut dels Treballadors