Prevención na reapertura das actividades de hostalería e restauración

O Boletín Oficial do Estado publicou a Orde SND/388/2020, do 3 de maio, pola que se establecen as condicións para a apertura ao público de determinados negocios e servizos, a apertura de expedientes, así como para a práctica de deportes profesionais e federados.

Tódolos establecementos e locais comerciais de venda polo miúdo e actividades de servizos profesionais cuxa actividade estivese suspendida tras a declaración do estado de alarma poderán proceder á reapertura ao público en virtude do disposto no artigo 10.1 do Real decreto 463/2020, do 14 de marzo, polo que se declaran en estado de alarma superior á zona de alarma. 400 metros cadrados, así como aqueles que teñan o carácter de centro comercial ou parque, ou que se atopen no seu interior sen acceso directo e independente desde o exterior.

O capítulo segundo da orde ministerial detállase as condicións nas que se deben realizar as actividades de hostalaría e restauración en_que poderán realizarse mediante servizos de entrega a domicilio e recollida de pedidos dos clientes nos establecementos correspondentes, quedando prohibido no interior dos establecementos de consumo. establecementos.

Nos servizos de entrega a domicilio poderá establecerse un sistema de entrega preferente para persoas maiores de 65 anos, persoas dependentes ou outros colectivos máis vulnerables ao contaxio. Mentres que, nos servizos de recollida no establecemento, o cliente deberá realizar o pedido por teléfono ou por internet e o establecemento fixará un horario de recollida, evitando aglomeracións nas inmediacións do establecemento. Así mesmo, o local deberá dispoñer dun espazo habilitado e sinalizado para a recollida de pedidos onde se realizará o cambio e o pagamento.

En todo caso, deberá garantirse a correcta separación física ou, cando isto non sexa posible, coa instalación de mostradores ou pantallas. Non obstante, naqueles establecementos que dispoñan de puntos de solicitude de pedido e de recollida de vehículos, o cliente poderá realizar os pedidos do seu vehículo no propio establecemento e proceder á súa recollida posteriormente.Os establecementos só poderán permanecer abertos ao público durante o horario de recollida de pedidos.

As medidas de prevención de riscos para o persoal que presta servizos en establecementos de hostalería e restauración incluídas na norma son:

• Os seguintes traballadores non poderán ocupar o seu posto de traballo en establecementos comerciais:
  • Traballadores que no momento da reapertura do establecemento comercial estean en illamento domiciliario por ter un diagnóstico de COVID-19 ou presentar algún dos síntomas compatibles coa enfermidade.
  • Traballadores que, sen síntomas, estean en período de corentena domiciliaria por ter contacto cunha persoa con síntomas ou diagnosticado. 
• O titular da actividade económica desenvolvida no establecemento ou local deberá cumprir, en todo caso, coas obrigas de prevención de riscos establecidas na lexislación vixente, xa sexa con carácter xeral e específico para previr o contaxio.
• Garantizarase que todos os traballadores dispoñan de equipos de protección individual adecuados ao nivel de risco, compostos polo menos por máscaras, e que dispoñan de forma permanente no lugar de traballo xeles hidroalcohólicos con actividade virucida autorizados e rexistrados polo Ministerio de Sanidade e/ou xabóns para a limpeza de mans.
.
• Nos establecementos nos que sexa posible unha atención personalizada a máis dun cliente ao mesmo tempo, deberá indicarse claramente a distancia de seguridade interpersoal de dous metros entre clientes, con marcas no chan, ou mediante o uso de balizas, carteis e sinalización.
• A atención ao cliente non poderá ser prestada simultáneamente a varias persoas por parte dun mesmo traballador e no caso de que non se poida atender individualmente a máis dun cliente ao mesmo tempo, o acceso ao establecemento realizarase de forma individual, non permitindo a permanencia de máis dunha persoa nel, agás naqueles casos nos que se trate dunha persoa maior de idade acompañada dunha persoa con discapacidade, menor ou ancián TAG46______HTML.

Fraternidad-Muprespa elaborou no seu portal web Previene un apartado específico dedicado ao Coronavirus con toda a información de interese relacionada coa prevención de riscos laborais e a atención sanitaria na pandemia que estamos a vivir. 

ComoColaborando mutuamente coa Seguridade Social, queremos axudarche na xestión diaria da crise e por iso ofrecémosche toda a información actualizada a nivel lexislativo, así como guías de actuación e procedementos preventivos sobre o COVID-19 de fontes oficiais e organismos que poidan ser de utilidade para a túa empresa nestes momentos.